法國當代bbr推薦三大經典風格介紹及頂級客製化外燴服務 依顧客品味的需求、客製量身訂做餐點美食，滿足您的味蕾。 而傳統辦桌聯誼餐會、已不能滿足提供現今社會、工商團體、學校機關：在喜宴、開幕、節慶儀式上的餐會饗宴。 本公司以自創多款式創意器皿和購買精美高貴的餐具，加上金廚美食研發團隊和服務品質，及多樣豐富的菜色，及料理多變等特色，一直是大金廚餐飲事業不變的宗旨。 低調氣派的尊爵奢華風，是金融業及精品品牌最常指定的風格（圖片來源：法國當代BBR）若精品品牌有位上服務特別需求，法國當代會以高質感黑岩盤盛裝精心烹調的餐點與香檳送到桌前，讓VVIP不必前往餐檯取用，可以更專心欣賞選購精品。 一旁更有經過悉心挑選的高顏值服務專員，打造極致尊寵的頭等艙用餐體驗。 若舉辦夜間戶外婚禮，可搭配投影設備進行影片播放，喜式投影機使用均為高流明度工程使用投影機，搭背專用投影布幕並提供影片播放服務。 團隊擁有證照、廚藝精湛的一流廚師，細心為您烹調出中外美味餐點服務：專辦開幕酒會、茶會、歐式自助餐會、雞尾酒會及各式節慶活動餐會；可客 製化搭配餐點，並提供中、外美食佳餚，任顧客多樣選擇。 結合客服、餐飲設計、執行監督、餐飲製作、現場佈置、活動、物流配送和現場服務，全套的SOP製程與服務，成就您一場完美盛宴。 大金廚餐飲連鎖事業，以企業品牌的形象作為經營主軸，在會場環境佈置上，強調專業大方的擺設，新人進場溫馨、動人的燈光氣芬、精美餐具和創意菜色料理完美組合，承現出溫馨高格調浪漫的喜宴，讓客人感受到精緻的禮遇。 嘉賓雲集的典禮上，會場規劃中儀式、致詞、音樂、燈光、表演、餐點等林林總總，熱鬧非凡，而其中兩大主軸，一為會場整體佈置，因為它是序幕；一為酒會餐點，因為它是快樂的聯誼，且兩者在整個典禮中佔用時間最多。 但往往一般行政人員會將酒會部分，交由會場佈置的 廠商統包處理；而事實上，因為酒會餐點的技術性考量相當多，並非一般承包商能考慮周詳的。 西式長桌 西式長桌通常採用 寬180公分 高75公分 深75或60公分 折疊桌。 外燴 每張折疊桌價格落在450元上下（依照數量多寡而定）每張桌可座六人。 有吃又有得玩的心意，讓在場的夥伴們真的很感心，2023我們大家彼此多多指教。 當然我們所有的餐具可是不能馬虎的，刀、叉、筷子、湯匙以及滿滿的餐巾紙，這些都是美食饗宴時的交通工具，一定要確保大家方便享用。 夜間使用電力 包含 燈光、音響 一般家用電力 或低於 20A 保險絲開關 無法負荷現場用電，需搭配發電機。 最重要的是，無論是選擇戶外還是室內都要考慮到電力供應、有無廁所、新娘房等問題，新人必須考慮多點備案進去。 對於去年承辦國宴失之交臂的江 南渡假村，今年春酒宴被指定承辦，則是歡喜不已，視為光榮任務，當然全力以赴。 本餐廳自我嚴格要求餐廳的菜色，全以金廚廚師自己自做調配，不以食品加工的菜色作為餐廳的菜色。 法國當代BBR的佈置風格豐富精緻，除了來自多年美感的累積外，創辦人傅天民每年都會出國採購各式道具、配件、器皿，讓陳列風格更多變，同步國際當代潮流。 喜式婚禮顧問建議可以採取『辦桌圓桌』由外燴師傅準備，喜式協助更換桌巾及椅子樣式。 然而一般辦桌師傅搭配的桌巾、椅子，色系樣式較為傳統，通常會是以『大紅大金』的樣式呈現。 預算規劃好了，下一步當然是找場地啦～流水席可以選擇純戶外場地，像是自宅外的馬路(需向轄區派出所申請路權使用)，優點是場地免費，缺點就是天氣、蚊蟲問題。 總統陳水扁夫婦今年春節返鄉請吃春酒宴，再次指定後壁鄉專業外燴廚師王金發掌廚，這是他第三年為總統春酒宴掌廚，比起五星級的大主廚更能抓住阿扁夫婦的口味，王金發「御廚」名號不脛而走。 本公司多變化的菜色，全以金廚美食研發團隊自行研發，加上總廚王金發自創君臣佐使研發菜色的秘訣，共同創造出美食佳肴，來滿足客人挑惕的味蕾。 還在覺得傳統的流水席就是要配上彩色條紋塑膠棚+廉價桌椅，再配上電子花車嗎？ 那就大錯特錯了~現在新人準備流水席也是會花不少心思在流水席的佈置上喔～像是棚子改用宮廷帳、桌椅擺設可以加上桌巾、椅套增加美感，其餘像是收禮桌、背板、舞台設計等，甚至連移動式空調都能租借，但當然這些都是要依新人預算去進行規劃。 【銀行家-外燴的美食專家】廚師團隊：都具有專業廚師證照及精湛的一流廚藝及實務經驗，並能夠依顧客的需求，精準、細心烹調出中外各式美食佳餚；這是銀行家成立近31年以來，始終秉持外燴美食餐點優良品質水準的主要因素 。