我們的故事 外燴 歐式自助餐-飛士蘭外燴家外燴服務、會議點心、點心、台北外燴、會議餐盒、餐盒、茶會點心 在開幕酒會上,不管選用哪一種欽料,最重要的是數量務必充足。 若是規模很大的開幕酒會,則要有多個酒吧,而且還要雇用服務生傳送各種飲料。 一個好的開幕酒會必須同時供應不含酒精的飲料、以及含酒精的飲料,而冰塊的供應也要多多注意。 在開幕酒會中許多儀式是必不可少的,好比剪彩、開業致辭、鳴炮奏樂等。 但是,如果只是循規蹈矩的按照一般的流程是無法達到一鳴驚人的效果的。 當前市場經濟是眼球經濟,誰的創意獨特,誰的開幕酒會就能吸引廣大消費者的參與熱情,誰就能引起媒體的爭相報導,誰就掌握了開啟成功之門的鑰匙。 根據活動流程,列出需要的所有資源清單,如場地、場佈、道具、餐費、外部廠商等項目,同時列入各項目的花費,以便控制活動預算。 上一章節有提到企業團隊建立規劃,要如何規劃出增進團隊向心力的Team Building活動,下面幾項核心事項必須掌握,你也能規劃出好的企業團隊活動。 在食物的選擇上,即使是在最小型的開幕酒會上,不供應一些小點也是非常小氣和失禮的。 客人不僅可能挨餓,而且還會因空腹喝酒而不舒服。 這類的小點心應該做得便於食用、好拿、不油膩,而且盡可能精緻小巧,使人見之開胃。 適合於開幕酒會的食品有蔬菜條、三明治、乳酪、香腸、還有小巧可愛的甜點等。 【產品服務】【銀行家】具有超過40年外燴美食的服務經驗,能為顧客精心策劃餐會、充份掌握酒會的流程。 團隊擁有證照、廚藝精湛的一流廚師,細心為您烹調出中外美味餐點服務:專辦開幕酒會、茶會、歐式自助餐會、雞尾酒會及各式節慶活動餐會;可客 製化搭配餐點,並提供中、外美食佳餚,任顧客多樣選擇。 這三十年來,每一位客戶,都是因為信任飛士蘭,才將生活中重要的里程活動與慶祝聚會交付給我們。 不管是浪漫滿點的婚禮宴會,正式隆重的開幕儀式,專業會議現場,溫馨的寶貝週歲派對,獨一無二的生日慶生,又或是生活中大大小小的聚會聚餐等等,皆是在每一次與客人的接觸與互動中,策劃我們所能帶給消費者最貼心驚喜及快樂的服務體驗。 所有的過程都不假他人之手,從接受訂單的那一刻開始到製作與配送,都是由飛士蘭團隊親力親為,希望能給客戶量身打造的細心細膩,專業優良的服務及產品。 各式親子活動表演、DIY互動體驗、藝人名人邀請增添風采,以高規格的標準要求每項細節執行,總是能不負客戶所託。 Since 2007自 2007 年,我們從品牌行銷的視覺設計與製作,到近年在企業 - 品牌 - 產品分眾活動策劃與執行。 活動準備是承辦人需要面對的難題,在有限的預算、時間逼近的壓力下,想要順利舉辦活動,需透過周詳的活動規劃,才能順利完成被上級交派的任務。 接下來請跟我們一起掌握設計活動規劃的8大步驟,及評估成效的方式,幫助你如期完成活動籌備。 企業家庭日的場地設定為森林農場、露營場、各大遊樂園、健走步道,在交通距離上相對有一段距離。 不論海外旅遊或是國內旅遊,早餐及晚餐可在住宿的場地就近提供享用,午餐的部分則可依照安排,找尋合適的餐廳進行享用即可。 企業家庭日的活動地點包括像是農場、露營區、遊樂園,暑假期間都是熱門檔期,除了預定場地不容易外,相關的租賃費用也相對較高。 企業家庭日活動場地的部份,選擇性就相對較多,包括森林農場、露營場、各大遊樂園、健走步道…等,都是不錯的選擇。 如果您所處的企業,有需多不同地區公司,或是內部有很多不同部門,那我們可以透過各地區或是各部門分組的模式,加強各地區及各部門內部的向心力,及不同地區及不同部門間競爭的對抗,來達到強化部門的團體意識及競爭感。 總之,開幕酒會是許多企業正式在廣大消費者前面的第一次亮相,企業要唱好這齣戲決非一日之功。 企業要充實運用本身現有的資源,對整個開幕酒會事情進行經心籌謀、佈置周到,開幕酒會籌謀做到極致,為企業日後的強大奠基精良的底子。 活動主題若會延伸到園區公共空間,建議可考慮採用美食餐車的方式,讓活動整體增添豐富感。 園遊會的場地設定為公園、學校操場、私人大型停車場、河濱公園,在規劃上需考量大眾交通接駁是否便利? 若活動會場距離大眾交通運輸點有段距離,可安排活動會場及大眾交通運輸間的接駁車進行人員往返。 家庭日日期安排上如同園遊會的考量,通常會選擇在週末的時間進行,讓員工及員工眷屬及孩子都能在假期進行參與,如企業在時間安排上想避開假日的車潮時,則會選擇在暑假期間的平日進行安排,避免跨縣市的移動會碰到假日車潮。 辦公室導覽主要活動地點當然是以企業辦公室為主,可利用的空間主要為大門口迎賓佈置、會議室則可做為兒童遊樂室、公共空間可放置餐飲美食。 如果在園區內則可申請利用園區公共空間,提供餐車美食或是遊戲攤位也是不錯的方式。 就是這份溫暖的舉動,驚喜的時光,給了飛士蘭一個遠景畫面,原來我們可以發展得更廣更深,讓更多與飛士蘭有相同理念的人們,享用到用心烹製的餐點,分享我們對美食的熱情與認真。 根據活動目的及預算,討論最能達成活動目的的舉辦形式。 可以先從線下、線上區分,規劃實體活動或是透過網路進行互動,或者是線下搭配線上舉辦,讓整體活動呈現出多元的體驗方式。 不論海外旅遊及國內旅遊規劃上,住宿可視旅遊行程的屬性進行安排,如定點旅遊可挑選Villa,提供多樣化的住宿服務,如動線式的旅遊,則可在旅遊路線上挑選合適的住宿選擇進行評估。 外燴 家庭日的場地的場地設定為森林農場、露營場、各大遊樂園、健走步道時,如在森林農場、露營場、遊樂園時,可和活動場地洽談直接於活動場地的餐廳進行用餐。 如預算足夠的狀況下,也可採用美食餐車或美食攤位方式,採提供美食兌換券的方式進行餐飲兌換。 活動主體若主要是在企業辦公室內,建議可安排外燴餐點的方式,讓員工及其眷屬可以在辦公室內就近享用美食。 ,擁有30年的廚藝餐飲實務經驗;更具有中外餐點專業廚師證照。 在現今健康、養生的概念前題之下;主廚-陳木梓先生、能夠充分掌握到顧客味口的需求。 隨著季節食材,不斷研發、變換菜色,推出深具特色創意菜供顧客多樣選擇。 相較於實體活動動輒需支付高額的飯店展演廳場地費用、人員餐飲費用、會場佈置費用,選擇線上活動方式進行,場景設計轉為數位化呈現,節省一大筆場地佈置費用,企業主則更有彈性將預算轉而投入提供給線上參與者獎勵回饋上面。 【銀行家】能為顧客設想周到,包辦一切完整服務:會場佈置、鮮花設計、提供樂隊歌手、開幕剪綵、開工拜拜、兩廣醒獅、氣球佈置、燈光音響、舞台搭建、桌椅出租;美工及各項企劃活動。 現場並提供餐桌、桌巾、桌裙、餐盤、餐具等各種餐會所需的佈置和器具;並指派訓練有素的服務人員,現場親切為顧客提供最完整的服務。 【銀行家】提供穩定優渥的烹調環境場所;近20年來主廚-陳木梓先生帶領【銀行家】廚師團隊,專業投入外燴美食。